創意閱讀課程:如何在教室中談考試不考,但很重要的事情? 以公平交易為教學實例

每一個英文課本的選文都有其目的性,除了透過這些文章學習英文外,閱讀的深層目的是要學生去認識這個世界、了解不同的文化、學習思辨和學習尊重差異。除了單字、句型的教導,老師們不妨嘗試從不同的文體中,帶領孩子認識文本以外的知識,像我總是嘗試在說明文(Exposition)的閱讀中教學生寫作的架構,在論說文(Argumentation)的論點中訓練學生思辯的能力,在敘述文(Narrative)的故事中帶領學生讀出作品的弦外之音,在描寫文(Description)的文本中教學生看見語言的美感。選文的主題更可做延伸的教學,讓學生不只學習語言的技巧,更學到文本的知識。

學生在英文課時會讀到一篇 Fight the Banana War 香蕉戰爭的選文,文章談論一個小男孩在超市要求爸爸購買公平交易商品,引發作者回想起他在哥斯大黎加調查香蕉園的往事,蕉農長期被剝削並暴露在農藥的環境中,導致這對蕉農夫妻剛出生的嬰兒畸形。因此,作者呼籲建立一套合乎人性及生態的栽種法,並強調在交易過程中,該如何讓農民得到合理的報酬。

透過網路資源的探索,我發現了一套名叫「香蕉戰爭」的公平交易遊戲,讓學生在課堂中透過遊戲認識公平交易,並實際使用英文玩遊戲。然而,大部分的學生對公平交易的概念是陌生的,其實身為老師的我,大可直接向學生介紹公平交易的機制,說明公平交易為經濟弱勢的生產者所創造出的工作機會,但學生們藉由這樣單向的知識傳遞,他們是否真能感同身受這些農民的辛苦?而公平交易又為何需要提倡?以下分享一個我自己的教學實例:

遊戲內容:

宜恩颱風風災肆虐,造成香蕉價格飆漲,目前一根香蕉在市面上零售價為 30 元,每位玩家要盡其所能的協助在自己扮演的角色,在 30 元的零售價中獲得最佳的獲益。

遊戲規則:

[第一輪]

  1. 將學生分成五組代表香蕉戰爭中不同的角色,分別是蕉農(banana worker)、田僑仔 (plantation owner)、運輸商(shipper)、進口商(importer)和量販業者(shop)。
  2. 閱讀角色卡上的資訊,學生必須思考在這樣的工作條件及風險下,你所扮演的角色應該從 30 元中獲得多少利潤?
  3. 用英文講出自己值得賺這些錢的原因並捍衛你的論點。

[第二輪]

然而蕉農、田僑仔、運輸商、進口商和量販業者的預期收益,加總起來應該是會高於 30 元,畢竟人總是貪心的,因此遊戲就會進入到第二輪的協商階段。

  1. 每組選出一位發言人,透過協商將各角色的收益加總必須是等於 30 元,也就是說有些角色可能要少賺一些錢了!
  2. 將各組協商後的金額寫在黑板上,並將真實的情況揭露。實際上,在這場香蕉戰爭中,蕉農只能在一根香蕉中獲得 1 元的收益,田僑仔獲得 5 元,運輸商獲得 4 元,進口商獲得 7 元,量販業者將獲得最多的 13 元。

或許當您文章看到這邊,已經和學生一樣對香蕉戰爭價格的殘酷感到訝異,原來辛苦的農民只能在一根香蕉中賺到 1 元的收益,但他們卻必須辛勤的下田,長期暴露在大太陽和農藥的惡劣環境中,老師可以在此適時的做些問題討論,在此列舉如下:

  1. Do you think this is a fair situation?
  2. Who has power in the banana war?
  3. What can be done to improve the situation?
  4. Are you willing to pay more for the bananas if you know workers and farmers get a price that will enable them to meet their basic needs?

藉由香蕉戰爭的遊戲,學生認識了公平交易的理念,從中理解拒絕貧窮與剝削、協助弱勢者創造工作機會和價格公平的重要性,建議老師在遊戲進行和問題討論時,多多鼓勵學生使用英文進行,訓練學生英文表達和思辨能力。如果學生的程度還無法立即回應上述的問題,也可讓學生在家先完成學習單或稿子,上課時再用英文發表,經過幾次的訓練,相信學生會比較熟悉使用英文對答。遊戲與問題討論後還可以介紹台灣的公平交易商店,如繭裏子、地球樹小鋪、慢飛兒咖啡坊…等,讓閱讀更有意義,教學也多了分創意。

相關學習單下載:https://cafod.org.uk/content/download/733/6290/version/3/file/Primary_Fairtrade_banana-split-game.pdf

 

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作者簡介│戴逸群

  • 新北市立北大高中英文老師
  • 《繪本英閱會:讓英文繪本翻轉孩子的閱讀思維》作者
  • 教育部杏壇芬芳獎最年輕得主
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